Brasseries & boissons

Secteur

Brasseries & boissons

Économie mesurée : 18,36 %

La situation de départ

La vapeur de la salle de brassage est le premier poste énergétique de toute brasserie — et la marge réagit directement à chaque centime du prix du gaz.

Pourquoi l'effet est particulièrement marqué ici

Les entreprises de boissons relèvent du secteur des biens de consommation, de la chimie et de l'alimentaire. On y a mesuré 18,36 pour cent en moyenne — pour une prévision de 11,20 pour cent. Les chaudières vapeur de salle de brassage à fonctionnement fortement cadencé en profitent particulièrement, car la céramique conserve la chaleur pendant les pauses du brûleur. Le processus de brassage reste inchangé — aucune électronique, aucune intervention sur le brûleur ou la régulation, aucune nouvelle homologation.

Example: a brewery using 5 GWh of gas saves around €26,000 per year at 10 percent — every year, with no process change.

L'étude de cas de votre secteur d'activité

Secteur d'activité: Biens de consommation, chimie & alimentaire

11,20 %

prévision dans l'offre

18,36 %

mesuré plus tard

Rapport technique anonymisé d'Intensatec — données de l'installation, extrait du protocole de mesure et calcul de rentabilité.

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